COLEGIO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ECUADOR  Y
EL FORO AGROPECUARIO NACIONAL

INFORME SOBRE LA SITUACIÓN DEL SECTOR AGROPECUARIO DURANTE EL 2.003

En el año 2.003, el PIB agrícola se lo sitúa en un 2.7% positivo con respecto al año anterior. De acuerdo al Censo Nacional Agropecuario: el sector tiene un aporte del 17.78% al PIB nacional superando el 2.002 que fue el 17.32%; ocupa el 31% de la producción económicamente activa;  3’061.459 de personas dependen de la agricultura; tiene una frontera agrícola de 12’355.831 hectáreas, de las cuales 1’074.074 hectáreas tienen cultivos permanentes como banano, cacao, café, palma africana y caña de azúcar; 1’004.840 hectáreas con cultivos de ciclo corto como maíz, arroz, soya, cebada y papa; existen 853.333 hectáreas con riego principalmente por gravedad, tan solo el 7.4% de las personas productoras han recibido crédito agropecuario, apenas el 6.8% tienen asistencia técnica, del total de la mano de obra el 22.5% no tiene instrucción, el 65.3% tiene instrucción primaria y el 12.2% tiene instrucción  primaria y secundaria.

A pesar  que el crecimiento en la agricultura es el indicado y que las cifras que vamos a mencionar son beneficiosas para las exportaciones del país, lamentablemente, no guardan un equilibrio económico que sea favorable para los agricultores ecuatorianos de productos tradicionales, no tradicionales y los sensibles de la seguridad alimentaria

El análisis que realizamos posteriormente es en base a las proyecciones de sus exportaciones y producciones, muy cercanas a la realidad,  hasta que estén las cifras  definitivas. 

PRODUCTOS TRADICIONALES
(EXPORTACIONES)

                                    2002                                              2003

                 % CRECIMIENTO                                                     (PROYECTADO)

PRODUCTOS    + 15.90%           USD  1’178.899.000                                  USD 1366’520.000

TRADICIONALES

El crecimiento de los Productos Tradicionales durante el año 2.003 es de 15.90%, lo cual se constituye en un apoyo importante al desarrollo agropecuario, pero, sin beneficiar al agricultor por los altos costos de producción que mantiene, principalmente.

1.- BANANO      + 14.80%             USD  969.340.000                                    USD 1’113.339.00

    Y PLATANO

El banano se acerca a sus niveles de exportación como el año 1.997. Este año supera al 2.002 con un 14.80%, siendo la causa principal el exceso de siembra que produjo un sobreoferta y el nuevo precio referencial que se mantuvo durante el año. Existieron tres momentos de crisis de precios que fueron superados difícilmente por la recuperación del mercado internacional. El país exporta el 68% a  Europa, el 22% a EE. UU. y el 10% al cono sur.

2.- CACAO                + 11.32%        USD   129’057.000                                     USD  146’118.000

     Y ELABORADOS

El país ha superado su producción con respecto al año pasado en 11.32% y los precios siguen favoreciéndolo, debido a los problemas de religión y poder en Costa de Marfil que todavía existen,  es el principal productor de cacao en el mundo con el 52%. Según la ICCO el Ecuador mantiene en el mundo el 52% de cacao fino de aroma, siguiéndolo Papua, Nueva Guinea con el 12%. El país exporta el 55% a Europa, el 35% a EE. UU. y el 10% al resto del mundo.  

3.- CAFÉ                     + 14.80 %     USD   41’689.000                                       USD   61’812.000

     Y ELABORADOS

El café se ha recuperado en el país, en contraste al decrecimiento del año pasado que fue del          – 60%, este año ha representado un crecimiento positivo del + 14.80%. Los precios han estado estables. Queda para el recuerdo la exportación de 1.994 de 365’700 millones de dólares. El país exporta el 56% a EE. UU. Al momento para superar la crisis de su industria, importa café de Vietnam principalmente.

4.- ABACÁ   - 5 %                      USD     7’943.000                                       USD    7’585.000 

Mantuvo los niveles de exportación del año pasado, pero con tendencia a la baja de la producción. En 1.966 alcanzó su máxima exportación con USD 14’918 y desde esta fecha, ha comenzado a declinar su producción paulatinamente hasta fines del 2.003.

5.- MADERA + 22%                    USD   30’870.000                                       USD 37’666.000

Este año, fue bueno para la exportación de madera pues, superó sus niveles en un 22% con respecto al año pasado. En 1.997 alcanzó su máxima exportación con USD 37’858, declinando hasta el 2.000 con USD 20’474, donde ha vuelto a repuntar en la actualidad. La exportación proviene de bosques nativos y cultivados, con una presentación en forma natural como los “chips” de pino que se exportan por el puerto de Esmeraldas  y también  como madera procesada.

PRODUCTOS NO TRADICIONALES
 (EXPORTACIONES)

                                    2002                                              2003

                                                                                                                 (PROYECTADO)

 PRODUCTOS        + 11.40%        USD 1.499’612.000                                     USD 1.670’977.000

  NO TRADICIONALES

Es muy importante el crecimiento de los Productos No Tradicionales en un 11.40%, pues, el país necesita del mismo, como blindaje a su economía dolarizada. Se espera que un TLC bien conducido por los negociadores en esta competencia superen esta cifras todos los años.                                                                                             

1.- FLORES             + 3.40%        USD 290’223.000                                      USD 300´315.000

     NATURALES

Ha caído el crecimiento de las flores con respecto al año anterior. Este año lo hace solamente con un 3.40%,  a pesar de los problemas que hubieron con los compradores intermediarios norteamericanos que golpearon en los precios y pagos a los productores nacionales. En la última década su producción ha estado permanentemente en aumento. El país exporta el 85% a los EE. UU. principalmente.

2.- PALMA AFRICANA + 150%    USD   14’563.000                                  USD   36’439.000

     ACEITE REFINADO

     Y CRUDO

Las exportaciones de palma africana tanto refinada como en crudo alcanzaron un crecimiento del 581 % en el 2.002, hoy, en el 2.003 ha desplazado a todos los productos no tradicionales, y se ha colocado detrás de las flores con un crecimiento importante del 150%. Exporta a los mercados de Venezuela y Colombia principalmente. El precio que superó los USD 442/tonelada CIF Rótterdam fue el incentivo principal para la exportación y el plus por calidad que se recibió. El aceite de palma africana cubre el 73% del consumo nacional, correspondiéndole al aceite de soya y otros el saldo.

3.- MARACUYÁ - 15.20%        USD    32’881.000                                      USD      27’900.000

La exportación decreció en un 15.20% este año, sin embargo, mantiene su liderazgo después de la Palma Africana en los Productos No Tradicionales. La producción decrece todos los años. El país fue el primer productor y exportador de maracuya hace 4 años, superando a Brasil.

4.- PALMITO   +18.50%             USD  22’266.000                                      USD    26’394.000

Se ha recuperado en un 18.50%, a pesar de que sus exportaciones disminuyeron el 2.002 en un 21%, pues, el mercado principal que era la  Argentina, se encontraba deprimido por su situación económica. Es un producto que se ha recuperado últimamente en la exportación con nuevos mercados.

5.- PIÑA + 52%                        USD   12’818.000                                         USD  19’544.000

Durante el 2.003 ha experimentado otra alza de un 52% en las exportaciones, con el pronostico de que seguirá su crecimiento, por el incremento de la superficie cultivada, especialmente en el sector de Quevedo-Santo Domingo. Se veía venir esta subida vertiginosa del 232% en estas exportaciones en el Año 2.002, pues el programa completo de desarrollo de la piña en base a la nueva variedad de MD2 que desarrolló Del Monte o su similar conocida como Golden Ripe, que muchos productores han incentivado sus cultivos con la misma variedad, al igual que la compañía Standard Fruit que trasladó totalmente su programa de piñas de Honduras al Ecuador y se encuentra desarrollando algunas hectáreas de esta variedad en el sector indicado; demostrando en las exportaciones el buen precio que mantiene afuera este producto por su color y sabor  obtenido en la  maduración. El país exporta el 50% a los EE. UU. y el otro 50% al resto del mundo.

6.- MANGOS   +12%                USD  12’568.000                                        USD   14’150.000

     AL NATURAL Y

     PREPARADOS

El país no ha podido colocar su producción con buenos precios en el exterior, debido a que Brasil, nuestro competidor que tienen 35.000 has. sembradas, introdujo 3’000 de cajitas en la misma época de nuestra producción, bajando los precios, que nos afectó, casi, hasta el fin de nuestra cosecha. . El país exporta el 75% a los EE. UU. Principalmente, el resto o hace con Europa y México.

7.- BRÓCOLI  -30%                    USD  19’781.000                                        USD 13’938.000

Siendo de calidad el producto y reconocido en el exterior, ha caído en su producción en un  30%, a pesar de que su crecimiento fue todos los años positivos. Es importante recuperar este mercado y la confianza en los agricultores. El país exporta el 60% a Alemania, Japón y EE. UU. compartido.

8.- TABACO EN RAMA –5%   USD  14’601.000                                        USD  13’918.000

El tabaco en rama descendió en un 5%. Pero, su producción y calidad se mantienen estables en el exterior.

9.-  CEBOLLA - 53%               USD    4’818.000                                        USD    2’605.000

Se veía venir la caída de la cebolla, por problemas en la comercialización y enfermedades que se han presentado últimamente en el “cuello” de las plantas. Es uno de los principales productos de exportación de la península de Santa Elena el cual ha sufrido un revés en las exportaciones este año.  La cebolla  peruana, que tiene la misma ventana de producción que nosotros, perjudica al productor ecuatoriano. El país exporta el 70% a Colombia principalmente.

10.- LIMON + 27%                     USD       210.860                                         USD      480.000   

Tiene un crecimiento del 27%. Hay que incentivar su exportación, a pesar, de que el producto se lo vende localmente por que tiene buenos precios. El país exporta un 75% a  los EE. UU. y Colombia principalmente.

PRODUCTOS SENSIBLES
 (PRODUCCIONES)

                                    2002                                              2003

                                                                                            (PROYECTADO)

1.-  ARROZ – 10%                         550.000 TON.                                                500.000 TON

Al igual que el año pasado, bajó la producción de arroz, pero solamente en un 10%, por los malos rendimientos que se obtuvieron por la disparidad del invierno y  los bajos precios que se mantuvieron a partir de la cosecha de invierno. En el verano se recuperó el precio. La exportación a Colombia fue limitada, permitiendo que los excedentes de las cosechas queden en el país por lo que existe suficiente producción para atender las necesidades del país hasta la próxima cosecha. La producción de 1.996 que superó la producción en 1’113 toneladas quedaron para el recuerdo. El país se autoabastece de este producto.

2.- AZÚCAR + 2.50 %                  467.850 TON                                                   480.000 TON

La producción de azúcar fue superior en un 2.50% al año pasado, permitiendo cubrir el consumo hasta la próxima zafra, quedando un excedente que se lo ha exportado en 11.520 toneladas por la cuota americana, y últimamente una exportación a Egipto por 9.500 toneladas. No se exportó a Perú ni Venezuela.  El país se autoabastece de este producto.

3.- MAÍZ –2.6%                            255.045 TON.                                                  248.529 TON

La paralización de las lluvias durante el mes de enero y su irregular presencia durante el invierno pasado conllevó a una baja producción de maíz en un 2.6% aproximadamente con respecto al año pasado, debiéndose importarlo, pues, el país necesita aproximadamente 450.000 toneladas/año para la cadena alimentaria del mismo. De igual forma que el arroz, la producción en el año 1.997 de 638.450 toneladas quedó para el recuerdo.  Cuando el país tiene excedentes lo exporta Colombia, este año exporto 59.561 toneladas.

4.- SOYA  +7.07%                          97.500 TON                                                   104.775 TON

La mejor producción de soya en la ultima década fue en 1.992 con 157.529 toneladas. La producción de este año superó en un 7.07% respecto al año anterior, debiendo completar con importaciones las necesidades de 220.000 toneladas/año que requiere el país para suplir a su cadena alimentaria. Los rendimientos por hectárea fueron muy bajos (1.68 ton/Ha.) durante la temporada de verano y en especial a aquellos cultivos que no aplicaron riego. La provincia de Los Ríos abastece en 98% el producto.

5.- PAPA  + 9.70%                       305.438 TON                                                  335.288 TON

En 1.997 se proyectó la mejor cosecha de papa con 590.696 toneladas. La producción de este año supera al anterior en un 9.70%. Se deja sentir la falta de incentivos y control al ingreso por la frontera con Colombia del producto en su momento de cosecha, que produce la caída de los precios. Hoy se han recuperado notablemente los mismos.

p. COLEGIO NACIONAL DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ECUADOR Y FORO AGROPECUARIO NACIONAL

 

ING. PABLO RIZZO PASTOR

PRESIDENTE

 

Guayaquil, 22 de diciembre del 2.003