MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA ACUACULTURA Y PESCA DEL ECUADOR
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ECUADOR:
COSTOS DE PRODUCCIÓN PARA EL ESTABLECIMIENTO 
Y MANEJO DE UNA HECTÁREA DE CACAO

Costos - a diciembre/2003

HISTÓRICO

A. LABOR DE INSTALACIÓN                                  
- Socola, tumba, repique, despalizada y limpieza.    5,00 20 J         100,00                            
- Alineada, estaquillada, huequeada de cacao.    5,00 8 J           40,00                            
- Alineada, estaquillada, huequeada de plátano.    5,00 8 J           40,00                            
- Distribución y siembra de sombra provisional.    5,00 8 J           40,00                            
- Distribución y siembra de sombra permanente.    5,00 1 J            5,00                            
- Distribución, siembra y resiembra de cacao.    5,00 10 J           50,00                            
  Subtotal A   55 J        275,00                            
B. INSUMOS, MATERIALES Y SERVICIOS                                  
- Sombra provisional (cepas de plátano)    0,20 1.111         222,20                 -                   -                   -                   -                   -                   -                   -  
- Plantas de cacao clonal (+10 % resiembra)    0,50 1.222         611,00                 -                   -                   -                   -                   -                   -                   -  
- Puntales, sombra provisional    0,10 600           60,00 300          30,00                 -                   -                   -                   -                   -                   -  
- Costo de agua para riego (tasa anual)    1,20 1            1,20 1            1,20 1            1,20 1            1,20 1            1,20 1            1,20 1            1,20 1            1,20
- Bombeo de agua para riego por gravedad    5,00 6 J           30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00
- Puntales para cacao    0,10                  -   600          60,00 500          50,00                 -                   -                   -                   -                   -  
- Apuntalamiento de cacao    5,00                  -   2 J          10,00 2 J          10,00                 -                   -                   -                   -                   -  
- Fertilizantes                                  
Urea  10,00 1 saco           10,00 2 sacos          20,00 3 sacos          30,00 4 sacos          40,00 4 sacos          40,00 4 sacos          40,00 4 sacos          40,00 4 sacos          40,00
Muriato de potasio  22,00                  -   1 saco          22,00 1 saco          22,00 1 saco          22,00 1 saco          22,00 1 saco          22,00 1 saco          22,00 1 saco          22,00
Superfosfato triple  13,86                  -   1 saco          13,86 1 saco          13,86 1 saco          13,86 1 saco          13,86 1 saco          13,86 1 saco          13,86 1 saco          13,86
- Abono foliar (Stimufol)    6,16 3 kg           18,48 2 kg          12,32                 -                   -                   -                   -                   -                   -  
- Insecticida (Thiodan)    4,00 1 lt            4,00 1 lt            4,00 1 lt            4,00                 -                   -                   -                   -                   -  
- Insecticida (Basudín)  14,20                  -                   -                   -   1 lt          14,20 1 lt          14,20 1 lt          14,20 1 lt          14,20 1 lt          14,20
- Fungicida (Cobrenordox)    3,20 2 kg            6,40 2 kg            6,40 2 kg            6,40 2 kg            6,40 2 kg            6,40 2 kg            6,40 2 kg            6,40 2 kg            6,40
- Alquitrán vegetal    5,00                  -                   -   2 gl          10,00 2 gl          10,00 2 gl          10,00 2 gl          10,00 2 gl          10,00 2 gl          10,00
  Subtotal B            963,28          209,78          177,46          137,66          137,66          137,66          137,66          137,66
C. LABORES DE FORMACIÓN Y DESARROLLO                                  
- Control de malezas    5,00 24 J         120,00 20 J         100,00 18 J          90,00 18 J          90,00 18 J          90,00 18 J          90,00 18 J          90,00 18 J          90,00
- Riego    5,00 12 J           60,00 12 J          60,00 12 J          60,00 12 J          60,00 12 J          60,00 12 J          60,00 12 J          60,00 12 J          60,00
- Fertilización    5,00 2 J           10,00 2 J          10,00 2 J          10,00 2 J          10,00 4 J          20,00 3 J          15,00 2 J          10,00 2 J          10,00
- Control fitosanitario    5,00 3 J           15,00 3 J          15,00 3 J          15,00 3 J          15,00 3 J          15,00 3 J          15,00 3 J          15,00 3 J          15,00
- Mantenimiento de sombra provisional    5,00 4 J           20,00 6 J          30,00 4 J          20,00 1 J            5,00                 -                   -                   -                   -  
- Mantenimiento de canales    5,00 6 J           30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 6 J          30,00 3 J          15,00 6 J          30,00 6 J          30,00
- Cosecha de plátano    5,00 12 J           60,00 12 J          60,00 8 J          40,00 3 J          15,00                 -                   -                   -                   -  
- Poda    5,00                  -   5 J          25,00 8 J          40,00 8 J          40,00 8 J          40,00 8 J          40,00 8 J          40,00 8 J          40,00
- Eliminación de sombra provisional    5,00                  -                   -   3 J          15,00 2 J          10,00                 -                   -                   -                   -  
- Cosecha de cacao    5,00                  -   3 J          15,00 6 J          30,00 12 J          60,00 18 J          90,00 24 J         120,00 30 J         150,00 36 J         180,00
- Labor postcosecha    5,00                  -   2 J            7,50 3 J          15,00 6 J          30,00 10 J          50,00 13 J          65,00 18 J          87,50 20 J         100,00
  Subtotal C            315,00          352,50          365,00          365,00          395,00          420,00          482,50          525,00
TOTAL EGRESOS        1.553,28         562,28         542,46         502,66         532,66         557,66         620,16         662,66
D. INGRESOS  
- Producción de plátano    1,40 800 racimos      1.120,00 1100 racimos      1.540,00 800 racimos      1.120,00 300 racimos         420,00                 -                   -                   -                   -  
- Producción de cacao  55,00                  -   3 qq         165,00 6 qq         330,00 12 qq         660,00 20 qq      1.100,00 26 qq      1.430,00 35 qq      1.925,00 40 qq      2.200,00
TOTAL INGRESOS                          1.120,00                          1.705,00                       1.450,00                       1.080,00                       1.100,00                        1.430,00                          1.925,00                          2.200,00
  UTILIDAD     (433,28)      1.142,72      907,54      577,34      567,34       872,34      1.304,84      1.537,34  

 

    Cacao y Elaborados

Última actualización 29/03/07