Nota.- La producción del cacao está distribuida entre varios
meses una o dos veces por año, el tiempo de la cosecha varía
de país a país dependiendo del clima y de la variedad del cacao.
En países con una estación de lluvias y estación seca marcadas
la principal cosecha se produce de 5 a 6 meses después de
comenzar la estación de lluvias.
Fuente y elaboración.- Organización Internacional del Cacao