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LA CAFICULTURA EN EL ORIENTE ECUATORIANO (AMAZONIA)
Frente a esta situación y tomando en consideración que la Amazonía reúne las condiciones apropiadas para el desarrollo de este cultivo, y convencidos que esta actividad puede modernizarse y alcanzar niveles de rendimiento adecuados, la Cooperación Internacional Belga COOPIBO se ha preocupado de llevar adelante un proyecto que beneficie a los agricultores de esta zona, habiéndose creado para el efecto la Corporación Amazónica de Cafetaleros CORACAF. La COOPIBO es una ONG belga financiada por la Unión Europea y el Fondo Ecuatoriano- Canadiense.
Este proyecto involucra en la actualidad alrededor de 700 agricultores.
Brindar asistencia técnica. Desarrollar conocimientos comprobados en el sector cafetalero de la Amazonía. Fortalecer el gremio de los caficultores de esta Región. Es
importante señalar que el Proyecto también tiene como objetivo alcanzar que el Gremio
fortalecido se mantenga con recursos que se generen a partir de la actividad cafetalera,
es decir que tenga la capacidad de autofinanciamiento y de autogestión. Las metas a alcanzar son las siguientes: Atender en un plazo de tres años a 1.300 agricultores, es decir ampliar la cobertura del proyecto. Mejorar los ingresos de los agricultores involucrados en esta actividad. Mejorar la productividad del trabajo en un 25%. Conformar
un grupo representativo de la mayoría de agricultores cafetaleros de la Región
Amazónica Ecuatoriana RAE. A diferencia del resto de agricultores, los caficultores
que se encuentran relacionados con el Proyecto reciben capacitación en tecnificación
para el desarrollo del cultivo y en el manejo post-cosecha del producto. La tecnificación
comprende la renovación (recepa), el control de malezas y el mejoramiento genético de
las plantaciones (método clonal); mientras que la post-cosecha comprende secado a nivel
de finca a través de los tendales de madera (denominadas marquesinas), proceso mediante
el cual se obtiene mejoramiento de la calidad y se facilita el transporte. Se eliminan
cada vez más las impurezas , situación que permite al agricultor obtener un mejor precio
por su producto. Algo muy importante dentro del proyecto, es el hecho de que los agricultores se encuentran conscientes de que no es necesario contar con grandes extensiones de café, sino más bien tener dos o tres hectáreas tecnificadas o semitecnificadas y bien cuidadas, en las cuales se puede obtener rendimientos mejores y superiores al promedio nacional, esperando en los próximos años acercarse a parámetros internacionales. El cultivo intensivo genera buenos rendimientos y mejora la rentabilidad. Tradicionalmente se ha obtenido treinta quintales por hectárea de café cereza, mientras que con el sistema mejorado se espera un rendimiento de 100 a 150 quintales de café cereza (verde).
Es importante señalar que la Caficultura en la Región Oriental no tuvo impacto del Fenómeno climático de El Niño, situación que permitió contar con la producción de estas provincias para el abastecimiento de la industria local, así como también para las exportaciones. En la actualidad grandes industrias y empresas exportadoras han abierto agencias en las ciudades orientales para captar y abastecerse de este producto, como es el caso de ULTRAMAR, CAFEDOR, Exportadora Bustamante y EXPIGO. Según la Corporación Amazónica de Cafetaleros, muchos agricultores han sido beneficiados con el servicio de crédito, concedidos por el Consejo Cafetalero Nacional, a través del Banco Nacional de Fomento; además se han beneficiado de la asistencia técnica. Se espera que en el futuro la mayoría de los agricultores dedicados a esta actividad puedan beneficiarse de la asistencia técnica de este proyecto, para alcanzar un nivel de desarrollo adecuado, eficiencia para competir en mejores condiciones en el mercado internacional. |