MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA DEL ECUADOR
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ECUADOR :
PRODUCCIÓN ANUAL DE LECHE POR REGIONES
PERIODO 1988 - 2005
(Miles de litros)

AÑO

PRODUCCIÓN NACIONAL BRUTA 1/

PRODUCCIÓN SIERRA

PRODUCCIÓN COSTA

PRODUCCIÓN ORIENTAL  E  INSULAR

1988

1,312,064

984,048

249,292

78,724

1989

1,475,098

1,106,324

280,269

88,506

1990

1,534,106

1,150,580

291,48

92,046

1991

1,576,689

1,182,517

299,571

94,601

1992

1,632,545

1,224,409

310,184

97,953

1993

1,714,173

1,285,630

325,693

102,85

1994

1,781,818

1,336,364

338,545

106,909

1995

1,840,671

1,380,503

349,727

110,44

1996

1,730,341

1,297,756

328,765

103,82

1997

1,714,358

1,285,769 

325,728

102,861

1998

1,680,061

1,260,046

319,212

100,804

1999

1,646,469

1,201,922

312,829

131,718

2000

1,286,625

939,236

244,459

102,93

2001

1,343,237

980,563

255,215

107,459

2002

1,378,161

1,006,058

261,851

110,253

2003

1,529,759

1,116,724

290,654

122,381

2004

2.536.991

1.852.003

482.028

202.959

2005

2.575.167

1.879.872

489.282

206.013

PROPORCIÓN PORCENTUAL PROMEDIO

100%

73%

19%

8%

Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería

 

 

Elaboración:  MAG/ Consejo Consultivo de Leche y derivados (pavasquez@mag.gov.ec)

Ultima Actualización: 06/06/2006

 

1/ Corresponde a la producción total sin descontar autoconsumo en fincas, mermas y desperdicios

 

 

   Lácteos y derivados