Estructura de producción y procesamiento
	Estructura de comercialización

	Superficie, Producción y Rendimiento
	Balance Oferta Demanda
	Costos de producción
	Precios domésticos: productor consumidor

Precios referenciales quincenales

OMC

	Compromisos internacionales en trigo
	Contingente Arancelario
	Contingente Arancelario

	Preferencias otorgadas por Ecuador
	Preferencias recibidas por Ecuador

Productos elaborados

	Importaciones
	Exportaciones

Industria molinera

	Capacidad instalada de los molinos
	Capacidad utilizada de los molinos

Marco Normativo:

Regulación de precios de harina de trigo

Reportes Especiales

	Tipos de trigo
	Usos del trigo
	Valor nutritivo del pan