PRODUCCION MUNDIAL
La producción mundial de Yuca para el
2005 según datos (provisionales)
de la FAO, es alrededor de 203
millones de T.M.; Africa es el
continente que mayor producción alcanza con 54,20% del total mundial, siendo Nigeria el país productor más grande del mundo con
38 millones de T.M, este país supera la cifra que produce toda
América Latina y el Caribe con
37 millones de T.M.
Para el mismo año, el continente asiático
produce el 27,42% de yuca del total mundial, siendo Indonesia, el país de mayor
producción con 19, 4 millones de T.M., seguido por Tailandia con 16,9 millones
de T.M.
Fuente:
FAO
Datos
provisionales
ECUADOR,
AMERICA LATINA Y EL CARIBE
América
Latina y el Caribe representa
el 18,28%, del total
de producción mundial el país con mayor producción de yuca es Brasil
(alrededor de 26 millones de T.M.), con una marcada distancia está Paraguay
(cerca de 5 millones de T.M.), Colombia
alrededor de 2 millones
de T.M. y el Ecuador alcanza solamente el 0,33% del total de la producción
de América Latina y el Caribe.
Fuente:
FAO
Datos
provisionales